HOT ! 中国料理百科事典全8巻セット中国料理百科事典全8巻セット【公式通販】

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中国料理百科事典全8巻セット中国料理百科事典全8巻セット【公式通販】の詳細情報

中国料理百科事典全8巻セット【公式通販】。専門書中国料理百科事典。20180524124052953585_0799012cd。【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。トリガーポイントマニュアル第３巻下肢編　美品。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。、メキシコ料理の歴史と料理技術を網羅した料理本。中国料理百科事典。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。臨床のための解剖学。ビジュアル歯内療法学。別冊である菜譜集錦は持っていないので割愛とします。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。最新皮膚科学大系全19巻/別巻/別巻1〜3/その他2巻。脳血管内治療の基本テクニック。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民　大城宏喜　田中静一　谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。